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MINHA PRIMEIRA PARCERIA

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blog da dinda




8 de junho de 2010

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Biscoito de LEITE MOÇA® com maisena.


Ingredientes1 lata de LEITE MOÇA®

2 ovos

5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente (65g)

1 colher (chá) de sal

meia colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

5 xícaras (chá) de maizena , aproximadamente (575g)

Modo de PreparoEm uma tigela, misture bem o Leite MOÇA com os ovosX

OvosOs ovos de galinha são recursos básicos na preparação de pratos tanto na gastronomia ocidental quanto na oriental. Por ser tão importante na alimentação e também responsável pela reprodução de inúmeras espécies, criaram-se muitas lendas sobre o alimento.

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, a manteigaX

ManteigaCom 80% de gordura em sua composição, a maioria saturada, a manteiga é forte candidata à vilã da alimentação. Mas o alimento, um dos mais apreciados no mundo, é quase indispensável para a preparação de uma infinidade de receitas e, se consumido sem exagero, faz parte de uma alimentação equilibrada. E, sim, muito saborosa.

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, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos a maisena, mexendo até obter a consistência de enrolar. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untadada bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.

Dicas: - Se desejar, substitua a maisena pela mesma quantidade de araruta.

- Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de maisena por 100g de cocoX

CocoO coqueiro é uma das árvores mais completas que existem. Dela se utilizam os frutos, fibra têxtil e químicos, entre outros itens. Mas vamos nos restringir aqui ao coco que, por si só, já tem bastante utilidade: dele se extrai a água, a polpa (e seu leite), a casca (para a fabricação de fibra, em substituição ao nada ecológico xaxim) e o óleo.

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seco ralado.

- Esta massa se conserva bem em geladeira até o dia seguinte. Se desejar, após frios, coloque-os em um pote com tampa

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