FRUTAS VERMELHAS COM CREME

50g de coco ralado*1 gema peneirada*2 colh.de amido de milho*9 colh.de açucar*1 xic.de leite*2 colh.de essencia de baunilha*2 xic.de frutas vermelhas*4 colh.de vinho branco*PREPARO:junte a gema,o amido,5 colh. de açucar, o leite,o coco ralado e a baunilha.Leve ao fogo baixo e cozinhe,sem parar de mexer ,por 3 minutos,ate encorpar.Retire do fogo e reserve.enquanto isso em outra panela cozinhe as frutas vermelhas com o restante do açucar eo vinho.Em uma taça coloque as frutas e despeje o creme por cima.Sirva quente ou frio.