BOLO DE AMENDOIM




1 xícara de farinha de trigo



1 xícara de farinha de milho



1 xícara de amendoim triturado



1 ½ xícara de açúcar



2 ovos



1 ½ xícara de leite



2 colheres de sopa de manteiga



1 colher de sobremesa de fermento



1 pitada de sal



Modo de preparo:



Misturar os secos. Acrescentar os outros ingredientes.



Untar uma forma e assar em forno médio.