Tortinha de maça



Ingredientes:

2 maçãs

1 limão

½ xícara de açúcar

2 colheres de amido de milho

1 colher de sopa de água

1 rolo de massa de pastel

Açúcar e canela para empanar o pastel depois de frito


Modo de preparo:

Tirar as cascas das maçãs e fatiar.

Numa panela, colocar as maçãs, o açúcar e o suco de limão. Depois de cozida, engrossar com o amido hidratado.

Depois de frio, rechear o pastel.

Fechar e fritar.

Empanar na canela com açúcar.