recebi um selo da amigasolange para participar segue as regras ;*1;criar um artigo sobre o premio*2;criar um link do blog que o indicou*3;indicar 12 blogs ao sunshine award*4;avisar os blogs que os indicou*blogs que indico;*1;http//coisinhasderaquel.blogspot.com*2;biscris.blogspot.com*3;toquinhadoartesanato.blogspot.com*4;artdicris.blogspt.com*5;lucy-criearte.blogspot.com*6;lenecriaçoesfazendoarte.blogspot.com*7;sandrinhaarteira.blogspot.com*8;artedosgatos.blogspot.com*9;maitepetitartcom.blogspot.com*10;brilhosdalu.blogspot.com*11;artesdarurru.blogspot.com*12;artesdaluci.blogspot.com
31 de julho de 2010
26 de julho de 2010
lasanha de abobora
Ingredientes:
600g de abóbora de pescoço
200g de gorgonzola
2 xic de creme de leite
Leite se necessário
Tomilho
2 peitos de frango
1 cebola
4 colheres de azeite
9 tomates
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cortar o frango em cubos. Numa frigideira, colocar o azeite, dourar o frango, acrescentar a cebola e depois um tomate cortado em cubos sem pele e sem semente. Acertar o sal e reservar.
Numa panela, no fogo baixo, colocar o gorgonzola e o creme de leite. Aquecer até ficar homogêneo. Caso fique muito grosso, acrescente um pouco de leite. Reservar.
Laminar a abóbora e numa frigideira com um pouco de azeite dourar dos dois lados. Por um pouco de sal. Reservar
Cortar os tomates ao meio e tirar as sementes. Numa assadeira, colocar os tomates, um pouco de sal e azeite. Assar em forno médio por 15 min.
Montar numa travessa, alternado a abóbora, o gorgonzola, o tomate, o frango e o tomilho.
Aquecer no forno e servir.
Rende 4 porções
DICA;PODE TROCAR O QUEIJO GORGONZOLA POR MUSSARELA OU QUEIJO PRATO.....
600g de abóbora de pescoço
200g de gorgonzola
2 xic de creme de leite
Leite se necessário
Tomilho
2 peitos de frango
1 cebola
4 colheres de azeite
9 tomates
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cortar o frango em cubos. Numa frigideira, colocar o azeite, dourar o frango, acrescentar a cebola e depois um tomate cortado em cubos sem pele e sem semente. Acertar o sal e reservar.
Numa panela, no fogo baixo, colocar o gorgonzola e o creme de leite. Aquecer até ficar homogêneo. Caso fique muito grosso, acrescente um pouco de leite. Reservar.
Laminar a abóbora e numa frigideira com um pouco de azeite dourar dos dois lados. Por um pouco de sal. Reservar
Cortar os tomates ao meio e tirar as sementes. Numa assadeira, colocar os tomates, um pouco de sal e azeite. Assar em forno médio por 15 min.
Montar numa travessa, alternado a abóbora, o gorgonzola, o tomate, o frango e o tomilho.
Aquecer no forno e servir.
Rende 4 porções
DICA;PODE TROCAR O QUEIJO GORGONZOLA POR MUSSARELA OU QUEIJO PRATO.....
24 de julho de 2010
quiabo na moranga
INGREDIENTES:
2 colheres de manteiga
1 quilo de quiabo
1 quilo de carne seca
1 cebola grande picada
1 abóbora moranga grande
tempero a gosto
MODO DE PREPARO:
Limpe a abóbora e passe a manteiga. Coloque o tempero. Enrole a abóbora no papel alumínio e deixe no forno por cerca de uma hora e 20 minutos. Frite o quiabo por cerca de dois a três minutos para cortar a baba. Em outra panela, frite a carne seca com a cebola. Então, misture o quiabo à carne. Frite tudo e coloque na moranga. E está pronto o prato
2 colheres de manteiga
1 quilo de quiabo
1 quilo de carne seca
1 cebola grande picada
1 abóbora moranga grande
tempero a gosto
MODO DE PREPARO:
Limpe a abóbora e passe a manteiga. Coloque o tempero. Enrole a abóbora no papel alumínio e deixe no forno por cerca de uma hora e 20 minutos. Frite o quiabo por cerca de dois a três minutos para cortar a baba. Em outra panela, frite a carne seca com a cebola. Então, misture o quiabo à carne. Frite tudo e coloque na moranga. E está pronto o prato
tapioca de gengibre
INGREDIENTES:
Ingredientes da massa:
200 gramas de polvilho doce
2 colheres gengibre ralado
1 colher de chá de sal
100 ml de água
Ingredientes do recheio:
100 gramas de frango desfiado e temperado
100 gramas queijo
1 colher de gengibre ralado
MODO DE PREPARO:
Misture o polvilho, o sal e o gengibre com a água e misture bem. Amasse bem até a água incorporar toda na massa. Depois, passe a massa por uma peneira. Jogue o gengibre que sobra dentro da peneira dentro da massa e misture. Coloque a massa numa frigideira bem quente. Espalhe e adicione o frango, o queijo e gengibre. A tapioca fica pronta em menos de cinco minutos no fogo
Ingredientes da massa:
200 gramas de polvilho doce
2 colheres gengibre ralado
1 colher de chá de sal
100 ml de água
Ingredientes do recheio:
100 gramas de frango desfiado e temperado
100 gramas queijo
1 colher de gengibre ralado
MODO DE PREPARO:
Misture o polvilho, o sal e o gengibre com a água e misture bem. Amasse bem até a água incorporar toda na massa. Depois, passe a massa por uma peneira. Jogue o gengibre que sobra dentro da peneira dentro da massa e misture. Coloque a massa numa frigideira bem quente. Espalhe e adicione o frango, o queijo e gengibre. A tapioca fica pronta em menos de cinco minutos no fogo
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