FRAPE DE COCO COM MANGA E ABACAXI
Ingredientes:
1 xícara de manga
1 xícara de abacaxi
2 xícaras de sorvete de coco
3 colheres de sopa de creme de leite
Folhas de hortelã para enfeitar
Modo de preparo:
Cortar a manga e o abacaxi em cubos.
Bater, no liquidificador, o sorvete com o creme de leite.
Montar em copos ou taças

receitas edu guedes MARAVILHOSAS......

Quiche 4 queijos e quiche de alho-poró

Quiche 4 queijos
Ingredientes:
Massa
400g de manteiga
3 colheres de sopa de leite
2 gemas
1 ovo
1 colher (chá) de sal
250g de farinha de trigo
250g de farinha de trigo integral
Farelo de trigo para abrir a massa
Recheio
150g de mussarela ralada
150g de parmesão
150g de queijo prato
150g de provolone
Liga
½ xícara de creme de leite
1 xícara de leite
4 ovos
1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
Massa
Bater a manteiga ainda fria para deixar macia. Colocar o leite, depois o ovo e as gemas. Adicionar o sal e, no fim, a farinha até dar ponto.
Deixar descansar na geladeira por 1 hora.
Abrir a massa em uma forma. Assar em forno médio. Reservar.
Recheio
Ralar os queijos.
Misturar os queijos num bowl e colocar dentro da massa pré-assada.
Liga
Misturar o leite, o creme de leite, os ovos e o sal. E colocar na torta até quase cobrir o recheio.
Assar a quiche em forno baixo até que o recheio fique firme.


QUICHE DE ALHO PORO
Ingredientes:
Massa
400g de manteiga
3 colheres de sopa de leite
2 gemas
1 ovo
1 colher (chá) de sal
250g de farinha de trigo
250g de farinha de trigo integral
Farelo de trigo para abrir a massa
Recheio
1 alho poro
300 g de mussarela
Liga
½ xícara de creme de leite
1 xícara de leite
4 ovos
1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
Massa
Bater a manteiga, ainda fria, para deixar macia. Colocar o leite, depois o ovo e as gemas. Adicionar o sal e no fim a farinha até dar ponto.
Deixar descansar na geladeira por 1 hora.
Abrir a massa em uma forma. Assar em forno médio. Reservar
Recheio
Cortar o alho poro, refogar e reservar
Ralar o queijo.
Misturar o alho poro e a mussarela num bowl e colocar dentro da massa pré assada.
Liga
Misturar o leite, o creme de leite, os ovos e o sal. E colocar na torta até quase cobrir o recheio.
Assar o quiche em forno baixo até que o recheio fique firme.

+ receitas do edu guedes

Lasanha do Viola

INGREDIENTES 
Molho vermelho:
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal
• 3 xícaras (chá) de molho de tomate
• 1 pitada de açúcar
Molho branco:
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 pitada de noz moscada
Montagem:
• 250g de massa pré-cozida para lasanha
• Molho de tomate
• Molho branco
• 400g de queijo mussarela fatiado
• 400g de presunto fatiado
MODO DE PREPARO:
Molho vermelho:
Numa panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Temperar com sal e pimenta. Adicione uma pitada de açúcar. Deixar apurar em fogo médio por aproximadamente 10 minutos.
Molho branco:
Em outra panela, aqueça a manteiga e a farinha de trigo. Acrescente o leite. Mexendo sempre até engrossar. Coloque a noz moscada.
Montagem: Coloque uma concha do molho vermelho no fundo da travessa em seguida cubra o fundo da travessa com fatias de massa. Junte mais molho e depois acrescente as fatias de mussarela por cima cubra com fatias de presunto. Repita a sequência com o molho branco até completar a travessa.
Terminar com molho e salpique mussarela. Levar ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos.

recado

ola meninas voltei e que tive um probleminha no meu computador mas ja estou de volta  pronta pra outra essas coisas acontece mas nao tive muita sorte so esse ano ja foram duas vezes mas agora ta tudo bem.bjos e boa noite...ja  tava com saudades ...

DELICIA DE AMEIXA MAIS UMA RECEITA EDU GUEDES

RECEITA: DELÍCIA DE AMEIXA
Rende oito porções
INGREDIENTES:
Creme
3 xic de leite
¾ xic de açúcar
6 gemas
1 colher de sopa farinha
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de manteiga
6 gotas de essência de baunilha
Ameixa
2 xic de ameixa sem caroço
1xic de água
Bolo
4 ovos
2 xic de açúcar
½ xic de óleo
½ xic de água
3 xic de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Creme
Ferver o leite com o açúcar. Num bowl, colocar as gemas a farinha e o amido e misturar.
Colocar o leite quente nas gemas mexendo imediatamente para não empelotar. Voltar na panela no fogo e cozinhar até engrossar. Colocar a manteiga com ele ainda quente, passar na peneira e deixar esfriar.
Ameixa
Colocar numa panela a ameixa e a água e cozinhar por cinco minutos. Processar e reservar.
Bolo
Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar o óleo, a água e a farinha. Misturar o fermento. Usar uma forma de untada e enfarinhada e assar em forno médio por 30 minutos.

olha o natal

cartoes de natal

todos os cartoes usa-se muito brilho;pois o natal e isso brilho e muita magia.....