orquideas pintura com areia colorida

TORTA DE MORANGO

MASSA:3 xic.de farinha de trigo*1 xic.de margarina*1xic.de açucar*1 colh.de fermento em po*3 gemas*1 pitada de sal*PREPARO:misture tudo,coloque numa assadeira untada,leve ao forno ate dourar.RECHEIO:1/2 litro de leite*3 gemas 2 colh. de manteiga*2 colh.de farinha de trigo*gotas de baunilha*morangos para decorar*PREPARO:bata tudo no liquidificador,leve ao fogo ate engrossar.Deixe esfriar e coloque em cima da massa.Enfeite com morangos e geleia de brilho.

PUDIM DE COCO

3 ovos*1 xic.rasa de açucar refinado*1 colh.de farinha de trigo*1 lata de leite condensado*1 vez a mesma medida de leite*1 vidro de leite de coco*coco ralado*PREPARO:caramelize uma forma de pudim com 2 xic.de açucar refinado e reserve.Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o coco ralado,que deve ser adicionado depois de desligar.Misture tudo e coloque na forma caramelizada,tampe com papel aluminio e amarre com barbante a volta.Cozinhe em banho-maria por 20 minutos na panela de pressao,ou em banho-maria no forno medio por 1 h e meia.

SORVETE ALASKA

1/2 embalagem de biscoito maria*suco e raspas de 2 laranjas*1 litro de sorvete de creme*6 claras*12 colh.de açucar*PREPARO:forre o fundo de um refratario com metade dos biscoitos ,das raspas e do suco de laranja.Espalhe por cima o sorvete.Cubra com o restante dos biscoitos,as raspas e o suco de laranja.Bata as claras em neve firme, junte o açucar ate formar um merengue.Espalhe o merengue por cima faça picos com uma colher.leve ao forno quente por 5 minutos para dourar.sirva a seguir.DICA:LEVE AO FORNO SO PARA DOURAR O MERENGUE SEM DERRETER MUITO O SORVETE.O FORNO TEM QUE ESTAR BEM QUENTE.

ROCAMBOLE DE CARNE

MASSA:1/2 kg.de carne moida*1 embalagem de creme de cebola*3 colh.de leite*RECHEIO:150g.de mussarela picada*150g.de presunto picado*2 ovos cozidos e picados*1/2 xic...de azeitona*1 colh.de oregano*PREPARO:massa:em uma tigela,misture a carne,o creme de cebola,e o leite*recheio:sobre uma folha de filme plastico,abra a carne,formando um retangulo e reserve.Em outra tigela,misture a mussarela,o presunto,os ovos,a azeitona e o oregano.Distribua a mistura sobre a carne e enrole como um rocambole.Feche bem as laterais.Coloque em uma assadeira untada,cubra com papel aluminio e leve ao forno por 20 minutos.retire o papel aluminio e leve ao forno por mais 15 minutos.
retire do forno polvilhe o cheiro-verde.sirva a seguir.

FRUTAS VERMELHAS COM CREME

50g de coco ralado*1 gema peneirada*2 colh.de amido de milho*9 colh.de açucar*1 xic.de leite*2 colh.de essencia de baunilha*2 xic.de frutas vermelhas*4 colh.de vinho branco*PREPARO:junte a gema,o amido,5 colh. de açucar, o leite,o coco ralado e a baunilha.Leve ao fogo baixo e cozinhe,sem parar de mexer ,por 3 minutos,ate encorpar.Retire do fogo e reserve.enquanto isso em outra panela cozinhe as frutas vermelhas com o restante do açucar eo vinho.Em uma taça coloque as frutas e despeje o creme por cima.Sirva quente ou frio.