ROSQUINHA DE PINGA




INGREDIENTES

- 250g de farinha de trigo

- 1 copo de óleo

- 1 colher (sopa) de erva doce

- 1/2 copo de pinga

- água

- açúcar



MODO DE PREPARO

Misturar tudo em um recipiente sendo que a farinha deve ser colocada por último. Misturar até dar o ponto de enrolar. Amassar com as mãos até dar consistência. Deixar por 30 minutos no forno. Embeber as rosquinhas (ainda quentes) em água e passar no açúcar. A receita rende de 8 a 10 rosquinhas, dependendo do tamanho.