BOLO NATALINO(TIPO PANETONE)

400g de margarina*400g de farinha de trigo*400g de açucar*4 ovos*200g de frutas cristalizadas*100g de uvas passas*1 xic.de vinho branco*2 colheres de raspas de limao ou laranja*2 colheres de fermento em po´.PREPARO:deixe as frutas de molho no vinho.Bata a margarina com o açucar ate´formar um creme.Adicione os ovos(clara e gema),a farinha e bata bem.Escorra as frutas,passando-as na farinha de trigo.Adicione a massa e mexa levemente.Por ultimo,junte as raspas e o fermento.leve p/ assar em forma untada por 45 minutos.