premio sunshine award

recebi um selo da amigasolange para participar segue as regras ;*1;criar um artigo sobre o premio*2;criar um link do blog que o indicou*3;indicar 12 blogs ao sunshine award*4;avisar os blogs que os indicou*blogs que indico;*1;http//coisinhasderaquel.blogspot.com*2;biscris.blogspot.com*3;toquinhadoartesanato.blogspot.com*4;artdicris.blogspt.com*5;lucy-criearte.blogspot.com*6;lenecriaçoesfazendoarte.blogspot.com*7;sandrinhaarteira.blogspot.com*8;artedosgatos.blogspot.com*9;maitepetitartcom.blogspot.com*10;brilhosdalu.blogspot.com*11;artesdarurru.blogspot.com*12;artesdaluci.blogspot.com

• 
  

lasanha de abobora

Ingredientes:



600g de abóbora de pescoço



200g de gorgonzola



2 xic de creme de leite



Leite se necessário



Tomilho



2 peitos de frango



1 cebola



4 colheres de azeite



9 tomates



Sal a gosto



Modo de Preparo:



Cortar o frango em cubos. Numa frigideira, colocar o azeite, dourar o frango, acrescentar a cebola e depois um tomate cortado em cubos sem pele e sem semente. Acertar o sal e reservar.



Numa panela, no fogo baixo, colocar o gorgonzola e o creme de leite. Aquecer até ficar homogêneo. Caso fique muito grosso, acrescente um pouco de leite. Reservar.



Laminar a abóbora e numa frigideira com um pouco de azeite dourar dos dois lados. Por um pouco de sal. Reservar



Cortar os tomates ao meio e tirar as sementes. Numa assadeira, colocar os tomates, um pouco de sal e azeite. Assar em forno médio por 15 min.



Montar numa travessa, alternado a abóbora, o gorgonzola, o tomate, o frango e o tomilho.



Aquecer no forno e servir.



Rende 4 porções



DICA;PODE TROCAR O QUEIJO GORGONZOLA POR MUSSARELA OU QUEIJO PRATO.....

orquideas

orquideas

orquideas

orquideas beleza sem igual

quiabo na moranga

INGREDIENTES:




2 colheres de manteiga

1 quilo de quiabo

1 quilo de carne seca

1 cebola grande picada

1 abóbora moranga grande

tempero a gosto

MODO DE PREPARO:

Limpe a abóbora e passe a manteiga. Coloque o tempero. Enrole a abóbora no papel alumínio e deixe no forno por cerca de uma hora e 20 minutos. Frite o quiabo por cerca de dois a três minutos para cortar a baba. Em outra panela, frite a carne seca com a cebola. Então, misture o quiabo à carne. Frite tudo e coloque na moranga. E está pronto o prato

tapioca de gengibre

INGREDIENTES:




Ingredientes da massa:



200 gramas de polvilho doce

2 colheres gengibre ralado

1 colher de chá de sal

100 ml de água



Ingredientes do recheio:



100 gramas de frango desfiado e temperado

100 gramas queijo

1 colher de gengibre ralado








MODO DE PREPARO:






Misture o polvilho, o sal e o gengibre com a água e misture bem. Amasse bem até a água incorporar toda na massa. Depois, passe a massa por uma peneira. Jogue o gengibre que sobra dentro da peneira dentro da massa e misture. Coloque a massa numa frigideira bem quente. Espalhe e adicione o frango, o queijo e gengibre. A tapioca fica pronta em menos de cinco minutos no fogo

tapioca diferente

Ingredientes


• 1 pacote (500 g) de polvilho doce

• 1 xícara e meia (250 ml) de água

• 1 peça de queijo fresco

• manteiga a gosto



Como fazer

Despeje o polvilho numa travessa funda. Molhe-o com água, distribuindo uniformemente pequenas porções na travessa. O polvilho ficará duro (compacto). Em seguida, peneire essa mistura (a peneira indicada é a de aço galvanizado, também usada na construção civil) numa outra tigela. Distribua uma camada desse polvilho na frigideira e deixe dourar (não é necessário adicionar óleo nem manteiga). Quando a massa virar uma goma e estiver ligeiramente queimada, vire-a de lado. Distribua fatias de queijo fresco a gosto e deixe no fogo até derreter. Passe manteiga, dobre a tapioca ao meio, corte em fatias e sirva

rocambole salgado

INGREDIENTES






Massa

1/2 xícara (chá) de polvilho doce

1/2 xícara (chá) de polvilho azedo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

6 claras

6 gemas peneiradas

Maionese a gosto

1/2 xícara (chá) de molho de tomate (para pincelar)

Queijo meia cura ralado a gosto (para polvilhar)



Sugestões de recheio: carne seca, presunto e queijo, palmito



Recheio de carne seca

Fio de óleo

1 cebola picadinha

2 dentes de alho bem picadinhos

Pimenta vermelha picada a gosto

400g de carne seca, dessalgada, cozida e desfiada

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

Sal e salsinha picada a gosto



Recheio de presunto e queijo

200g de queijo prato picado

200g de queijo mussarela picado

200g de presunto picado

3 tomates sem sementes cortados em cubinhos

Sal e orégano a gosto



Recheio de palmito

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola média picada

1 dente de alho picado

1 vidro de palmito picado (300g)

2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubinhos

1 envelope de caldo de carne em pó

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres (sopa) de água misturada com 1 colher (sopa) de fécula de batata

1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada

Cheiro verde picado a gosto







MODO DE PREPARO





Massa

Numa tigela misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o fermento em pó e sal. Reserve.



Numa batedeira coloque as claras e bata bem. Com a batedeira ainda ligada adicione as gemas peneiradas. Diminua a velocidade da batedeira e continue batendo até a massa ficar cremosa (cerca de 10 minutos). Junte esta massa com a mistura de polvilhos (reservada acima) e misture delicadamente.



Numa fôrma untada e polvilhada com polvilho doce coloque a massa (feita acima) e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um pano levemente umedecido. Reserve.



Montagem

Numa assadeira coloque a massa do rocambole (reservada acima), abra com cuidado, espalhe uma camada de maionese, o recheio de sua preferência e enrole com cuidado. Transfira para uma assadeira untada, pincele o rocambole com molho de tomate, polvilhe queijo meia cura ralado a gosto e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar. Sirva em seguida.



Recheio de carne seca

Numa panela coloque o fio de óleo, a cebola picadinha e o alho e leve ao fogo médio até dourar (cerca 5 minutos). Adicione pimenta vermelha picada a gosto, a carne seca e o molho de tomate. Misture bem, corrija o sal e polvilhe salsinha picada a gosto.



Recheio de presunto e queijo

Numa tigela coloque o queijo prato picado, o queijo mussarela, o presunto, os tomates, sal e orégano a gosto e misture bem.



Recheio de palmito

Numa panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Acrescente o palmito, os tomates, o caldo de carne, a água misturada com a fécula de batata, sal e pimenta do reino a gosto e refogue por mais 3 minutos. Junte a azeitona verde e cheiro verde picado a gosto e misture.

trufas de biscoitos

200g de rosquinha de chocolate triturada


100ml de leite condensado

50ml de creme de cacau (ou conhaque ou whisky)

+/- 100g de geléia de damasco (ou sabor desejado)

2 ovos batidos

Farinha de trigo o suficiente para empanar

Chocolate em pó o suficiente para empanar





MODO DE PREPARO





Numa tigela coloque a rosquinha, leite condensado, creme de cacau (ou conhaque ou whisky) e misture bem até formar uma massa homogênea. Leve a mistura à geladeira por 30 minutos (para firmar a massa e modelar as bolinhas). Com as mãos untadas com margarina pegue uma pequena porção de massa de biscoito, abra um disco na palma da mão, coloque 1 colher de café de geléia de damasco (ou sabor desejado) no centro do disco e feche a massa formando uma bolinha. Faça o mesmo procedimento até terminar toda a massa.

Dica: manipule as trufas o mais rápido possível, pois o calor das mãos esquenta a massa e fica mais difícil modelar. Caso ela fique mole, volte a massa para a geladeira por alguns minutos. Passe as bolinhas nos ovos batidos, depois na farinha de trigo e por fim no chocolate em pó. Leve ao freezer por 2 horas. Retire as bolinhas do freezer e deixe 20 minutos em temperatura ambiente. Frite em óleo quente (150°C). Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

MAIS UMA RECEITA MAIS VOCE NAO FIZ AINDA MAS DEVE SER UMA DELICIA.....

toalhinhas de croche

toalhinhas feitas por mim para enfeitar a casa....

PANQUECA CARNE MOIDA;

ingredientes:
PANQUECA;

500ml leite



4 colheres de sopa de farinha de trigo



1 xícara de farinha de milho em flocos



1 pitada de sal



1 pitada de açúcar



4 ovos



2 colheres de manteiga queimada



Recheio



2 xícara de feijão fradinho cozido



2 xícara de cebola picada



2 xícara de carne moída



1 folha de louro



1 colher de chá de cominho em pó



2 colheres sopa de azeite



1 pimenta dedo de moça



2 xícara de couve



Água se necessário



1 xícara de feijão batido



Molho de tomate



Molho



1 xícara de cebola



1 dente de alho



2 colheres de manteiga



1 colher de azeite



2 xícara de molho de tomate



Açúcar para corrigir a acides





Modo de preparo:



Panqueca



Colocar num bowl o leite, depois a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, o açúcar, o ovo e no fim a manteiga queimada e derretida. Misturar tudo e deixar descansar por 1 hora. Numa frigideira, passar um pouco de manteiga antes da primeira panqueca.



Recheio



Refogar a carne com um pouco de azeite. Colocar o louro e o cominho. Quando a carne estiver bem refogada, por a cebola e mexer até cozinhar.



Colocar o feijão cozido, a couve e a pimenta.



Acrescentar o feijão batido e misturar. Por água se necessário. Corrigir o sal.



Molho de tomate



Dourar a cebola e o alho com azeite. Adicionar o molho e a manteiga. Corrigir a acides.

(UMA RECEITA DO EDU GUEDES DE QUEM SOU FA,PORQUE E UM CHEF DE MAO CHEIA CONFIRAM SEMPRE FAÇO AS RECEITAS SAO PRATICAS E FACEIS) E AINDA TEVE A PRESENÇA MARAVILHOSA DO EDSON,MARAVILHOSO.....
ROLINHO PRIMAVERA

Legumes



12 folhas de massa de rolinho primavera



1 xícara de cebola



1 xícara de broto de feijão



1 xícara de cenoura



1 xícara de pimentão amarelo



1 xícara de alho poro



1 xícara de lombo de porco



1 colher de salsa picada



3 colheres de óleo de milho



Sal a gosto



Molho



1 xícara (chá) de suco de abacaxi ou laranja



½ colher de amido de milho



4 colheres de sopa de vinagre branco



4 colheres de sopa de catchup



1 pitada de sal



2 colheres de sopa de açúcar



Modo de preparo:



Numa panela, colocar óleo e dourar o lombo. Colocar os legumes e deixar tudo murchar. Acertar o sal. Deixar esfriar e reservar.



Molho



Numa outra panela, colocar o suco, o vinagre, o catchup, o sal e o açúcar. Deixar ferver. Num copo, colocar o amido, um pouco de água para hidratar e acrescentar ao molho mexendo sempre para não empelotar.

papel de carta

papel de carta

papel de carta

papel de carta

papel de carta

papel de carta

papel de carta

papel de carta

papel de carta 

guardanapo vaquinha

olha o guardanapo  que charme

flores em ponto  cruz pra deixar sua casa mais florida.....

PONTO CRUZ

mais algumas ideias em ponto cruz

mais uma ideia de pintura simples mas que fica bom

mais ideias

ideias que achei interessantes de pintura em vaso e o melhor que e ter uma horta de temperos por perto....