MOQUECA DE PEIXE



INGREDIENTES

- 1kg e 200g de cação

- 400g de camarão limpo

- 1kg de tomate picado

- 200g de cebola

- 50 g de alho,

- cebolinha, salsinha, suco de 1 limão

- pimenta, sal a gosto

- 500ml de molho de tomate



MODO DE PREPARO

- coloque na panela um pouco de azeite de oliva, 1 pitada de alho

picado, um pouco de cebola e o tomate com uma pitada de sal

- misture tudo e acrescente o cação

- não mexa muito depois de colocar o peixe

- coloque o molho de tomate por cima e deixe cozinhar

- coloque, depois que estiver quente, o camarão na moqueca

- acrescente limão e cheiro verde



PIRÃO



INGREDIENTES

- 300g de tomate

- 50g de cebola

- peixe picado

- farinha de mandioca

- água quente



MODO DE PREPARO

- coloque azeite, alho, cebola e tomate na panela

- coloque a água

- um pouco de pimenta do reino